«Бранч» — это уютное и атмосферное кафе, расположившееся по улице Кальварийская, 42 — недалеко от ЖК «Каскад». Здесь можно весело провести время в компании родных и близких, а также устроить романтический ужин — формат «кафе у дома» позволит вам насладиться приятной атмосферой, вкусными блюдами и первоклассным сервисом, не выезжая в центр Минска.
Атмосфера
Дизайн кафе разрабатывала команда INSIGHT STUDIO, которая широко известна по своим работам, таким как «Пересмешник», «Винный шкаф», а также Ayahuasca Social Club. Здесь все сделано с душой: тепло и уют в каждой детали — главное принципиальное отличие кафе «Бранч».
Пространство кафе условно разделено на три зоны, а многие из элементов легко снимаются, мебель можно передвигать по своему усмотрению, что позволяет организовать фуршет, семейный праздник, небольшой корпоратив до 60 человек.
Дружелюбные и улыбчивые официанты обязательно поднимут вам настроение, поддержат беседу, расскажут о блюдах из меню и посоветуют подходящий напиток.
Кухня
Меню кафе представляет своим гостям итальянскую, европейскую и белорусскую кухню — как в традиционном виде, так и в авторской интерпретации. Вкусные и сытные домашние блюда обязательно понравятся всей семье. Акцент здесь делают преимущественно на понятных и доступных по цене блюдах, стоимость которых по большей части не превышает 20 BYN. Позиций в меню не слишком много, что позволяет быстро определиться с понравившимся блюдом, долго не листая меню.
Гостям кафе уже успели полюбиться пасты и ризотто, блюда из курицы, а также фирменный стейк от шеф-повара. Однако одна из наиболее интересных позиций в меню — это драники с курицей, интересная подача которых вас обязательно удивит.
Любители сладкого будут приятно удивлены широким разнообразием десертов и выпечки, которая выпекается прямо в кафе. Не забыли здесь и про самых маленьких посетителей: для детей разработано отдельное меню, где можно заказать любимую многими картошку фри, мини-бургеры, оладушки и десерты.
Бар
Из напитков в кафе «Бранч» готовы предложить вина, пиво, в том числе крафтовое, различные виды чая и бодрящий кофе.